CIERRE IMPACTANTE DE LA SEMANA DEL ALFAJOR CON LA PLAZA 1810 COLMADA

Explosión de gente ayer por la tarde en la La Plaza 1810 con el cierre de la primera edición de la Semana del Alfajor.

La movida contó con 5 productores ofreciendo sus elaboraciones y logrando vender absolutamente todo, acompañados por los artesanos y emprendedores con sus puestos, la participación de Paola Mársico leyendo para los peques cuentos de su libro «El Rey Alfajor», y los artistas Eduardo Napolitano, Fátima Caracoch y Mariel Matteo.

El Centro Educativo para la Producción Total N° 16 de Barrientos, Jennifer Sperr, Abril Tortarolo, Yasmín Zampelinghe y Nancy Aragonés, fueron los primeros productores participantes en la Semana del Alfajor en Lobos. En el caso de Nancy, además, realizó elaboración en vivo.

Dijo Roberto Di Tomaso, Secretario de Hacienda y Producción: “estamos felices porque es la primera vez que concretamos un evento de este tipo, con el alfajor artesanal como estrella, siempre con el propósito de dar a conocer lo que se hace en Lobos, productos de excelente calidad que muchas veces los lobenses no conocemos”.

Y Lucio Bonato, Director de Producción, destacó que “la plaza explotó de gente, estamos muy contentos especialmente por los productores locales y sus ventas”.

“Trabajamos muchísimo para que el pueblo festejara con nosotros esta semana y probara los excelentes productos locales, este año arrancamos con cinco productores, pero esta movida llegó para quedarse y esperamos en el 2024 sumar más adherentes”, añadió.

Cabe señalar que también el Municipio impulsó la participación popular con la propuesta de aportar ideas de los ingredientes que debería llevar el alfajor lobense. Hubo más de 500 mensajes y ahora los productores evaluarán los mismos para llevar adelante la producción.